Die Adlerklasse im Wingert

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Bei bestem Wetter durften wir einen spannenden Vormittag im Wingert verbringen. Herr Porzelt nahm uns in Empfang und erklärte uns zunächst, woran wir erkennen, ob Trauben reif sind. Alle durften einmal durch das Refraktometer schauen, um festzustellen, ob die Trauben genügend Zucker enthalten. Natürlich durften wir die Unterschiede auch selbst beim Probieren entdecken.

Anschließend hieß es: Handschuhe an, Gartenscheren in die Hand und los geht’s! Zwei Stunden lang schnitten wir fleißig reife Trauben ab und sammelten sie in Eimern. Dabei probierten wir natürlich auch die ein oder andere Beere.

Wir stellten fest, dass die Handlese im Vergleich zum Vollernter ganz schön anstrengend ist – aber gleichzeitig auch viel mehr Spaß macht!

Es war ein toller Tag mit vielen neuen Eindrücken und einem ganz besonderen Einblick in die Weinlese.